Bodmin, haciendo Cornish pasties, 3 DE OCTUBRE

Hoy hemos vuelto al salón The Beehive, pero esta vez lo hemos hecho  para aprender a preparar la principal especialidad de la gastronomía local: los famosos pasties de Cornualles. Los pasties son una especie de empanadilla, en apariencia similar a las nuestras, pero rellena de carne y patata. Nuestros chicos y chicas tuvieron la oportunidad de confeccionar su propio pasty tras escuchar las instrucciones de Sarah, la dueña del establecimiento.

Con poco de esfuerzo y concentración, poco a poco, los primeros pasties iban tomando forma.

Una vez hechos, y tras una hora en el horno, voilá el resultado. A juzgar por las caras de satisfacción de nuestros chicos, sus pasties no habían quedado nada mal.

Riquísimos! Hasta mañana!

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Cristina Casas

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