Bodmin, cream tea al estilo ‘Cornish’, 28 DE SEPTIEMBRE

Hoy nuestros estudiantes  han podido aprender un poco más de la cultura local, degustando un auténtico té al estilo ‘Cornish’, acompañado, como no, de los típicos dulces ingleses conocidos como ‘scones’. Para ello nos fuimos nuevamente al salón de té, The Beehive, donde el personal ofreció a los chicos té, café y scones con mantequilla y mermelada.

Andrea, la otra monitora, explicó la forma tradicional de tomar los scones, haciendo una demostración para que los chicos hicieran lo mismo; primero se unta la mermelada y luego la mantequilla sujetando el cuchillo con una inclinación de 40 grados. Por gracioso que suene, esta es una tradición que la gente de Cornualles se toma bastante en serio, y que a todos nos resultó muy curiosa. Tras la merienda, nuestros estudiantes dispusieron de tiempo libre para recorrer el centro de Bodmin, lo que les dio la oportunidad de ser un poco más independientes; hacer compras comunicándose en inglés con los empleados de las tiendas, explorar la ciudad, y hacerse las clásicas fotos en los lugares más pintorescos.

 

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Cristina Casas

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