Hoy hemos realizado una de las actividades más originales y también más divertidas del programa… hemos preparado nuestros propios mocktails!
Como siempre, al término de las clases nos recogió un autobús para llevarnos a Exmouth, donde nos esperaba una monitora local con la que almorzamos para, a continuación, realizar una actividad que consistía en imaginar cómo sería nuestro propio mocktail si lo creásemos nosotros y a qué cuatro famosos invitaríamos a tomarse uno en nuestra compañía. Todo ello muy interesante, pero antes… qué es un mocktail?
El término “mocktail” se ha puesto de moda en los últimos años y hace referencia a los cócteles sin alcohol. Se preparan tomando como base principalmente todo tipo de frutas frescas, ya sean en zumo o en puré, a las que se añaden diferentes ingredientes como menta fresca, limón, azúcar, canela, chocolate…
Nosotros tuvimos la gran suerte de poder acudir a una sesión privada para preparar nuestros mocktails al Spoken, un local muy conocido en la zona por haber sido galardonado los tres últimos años con el premio al mejor “Spirit Bar & Venue” de Reino Unido.
Cuando llegamos, teníamos ya preparada una larga mesa con todos los ingredientes e instrumentos necesarios para hacer nuestro cóctel. Nos situamos allí y entonces pudimos ver en directo cómo se preparaba un delicioso mocktail a base de frambuesas frescas, hielo, zumo de limón, jarabe de glucosa, hielo… y un refrescante toque de menta. A medida que nuestro especialista iba realizando y explicando cada uno de los pasos que debíamos seguir, nosotros los íbamos repitiendo para preparar, cada uno, nuestro propio mocktail. El resultado? Un brindis con sabor a frambuesa y menta como colofón a una tarde estupenda viviendo nuestra primera experiencia en el mundo de los mocktails!
Cheers!
