Hoy hemos ido a clase, como siempre, para tratar de aprender lo máximo posible mientras practicamos inglés con profesores y compañeros. A las 12:25, como de costumbre, finalizó nuestra jornada escolar y, después de cambiarnos, nos recogió un autobús para llevarnos desde Broadclyst hasta Exmouth. Allí fue donde nos reunimos con una monitora local que nos acompañó a un pub de la zona en el que por fin pudimos degustar por primera vez el famoso fish & chips, un plato británico internacionalmente conocido que, como veréis en las fotos, consiste en una o varias piezas de pescado (el más común es el bacalao, aunque se prepara todo tipo de pescado blanco) rebozado acompañadas por patatas fritas de corte normalmente grueso y, en muchas ocasiones, también por una ración de guisantes, como fue nuestro caso. Además, nos sirvieron el conjunto con un poco de salsa tártara, si bien podíamos condimentar nuestro fish & chips con otro tipo de salsas como mayonesa, kétchup o Brown sauce.
No obstante, el condimento estrella en este plato no es otro que… el vinagre! Muchos británicos toman su fish & chips regando este con un buen chorro de vinagre; de hecho, es lo normal, hasta el punto de que hay muchos sitios en los que, si no indicas de antemano que no quieres vinagre en tus patatas fritas, te las servirán con este aderezo!
Después del almuerzo pasamos un rato muy agradable practicando inglés al tiempo que nos divertíamos con varios juegos de lo más ameno, hasta que finalmente llegó la hora de volver a casa para cenar e interactuar con las familias. Mañana más!
